Ein feiner, klarer Filterkaffee, hell geröstet, um die blumigen und süßen Noten zu betonen. Ganz hervorragend sind die Schwarzteenoten, die je nach Extraktionsweise zwischen Darjeeling, Earl Grey und Eistee mit Zitrone erinnern. Kann auch als Espresso zubereitet werden, allerdings nur für Kenner außergewöhnlicher Kaffees empfohlen. Ein Kaffee zum Einstieg in neue Geschmackswelt.
Der Kaffee kommt von der Tero Farm aus der Guji-Gegend in Äthiopien, 100% Arabica, fully washed.
DE-Öko-037 – nicht-EU-Landwirtschaft
